Highbush blueberry , também conhecido comohighbush blueberry , é um arbusto cada vez mais cultivado de boa vontade, dando frutos muito saborosos e nutritivos. No entanto, os mirtilos não crescem bem em todos os jardins. Veja como écultivo de mirtilona parcela, quando é a melhor época paraplantio de mirtilo , ecuidado de mirtilonos anos subsequentes de cultivo. Aqui estão meus segredos de como cultivar essas frutas deliciosas!
Highbush blueberry - Vaccinium corymbosum
mirtilo americano - propriedades
O mirtilo americano é um arbustopertencente à família das urzes (Ericaceae). Os brotos de mirtilo são altamente ramificados e as plantas podem atingir 2,5 m de altura. As folhas de mirtilo americano são verdes, elípticas e coriáceas. Flores com uma coroa branco-creme em forma de sino (às vezes rosa) são reunidas em cachos.Os mirtilos florescem de abril a maio , e os frutos amadurecem de meados de julho a setembro, dependendo da variedade. azul escuro ou azul marinho
São firmes, suculentos, geralmente doces e muito saborosos. São adequados para consumo direto, para conservas e para congelamento. Eles armazenam muito bem e podem suportar o transporte.
As frutas americanas de mirtilonão são apenas excelentes em sabor, mas também possuem inúmeras propriedades nutricionais e de saúde. Eles têm um efeito benéfico no funcionamento do intestino, reduzem o nível de colesterol ruim e até afetam positivamente as alterações hormonais que ocorrem em nosso corpo. As frutas de mirtilo também são conhecidas por suas propriedades anticancerígenasCom esses benefícios, elas são baixas em calorias (100 gramas de mirtilos são apenas 57 kcal), portanto, comê-las não o ameaça de ganhar peso. Mas o mirtilo americano não é apenas uma fruta para pessoas que emagrecem.O mirtilo é ótimo para diabéticospois seu índice glicêmico é de apenas 55. "
Amadurecimento do mirtilo
Fig. pixabay.com
Blueberrydeve seus benefícios à saúde ao seu alto teor de vitaminas e minerais. Particularmente notáveis aqui são: vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, vitaminas B6, A, E, K e ácido fólico. Os frutos de mirtilo também se distinguem por um alto teor de potássio, fósforo, cálcio, magnésio, sódio, ferro, selênio e zinco.
Também são importantesmirtilos contidos em mirtilos :
- polifenóis (exibem propriedades antioxidantes, prevenindo assim a formação de câncer e doenças cardiovasculares),
- fitoestrógenos (regulam o colesterol),
- antocianinas (baixa pressão arterial),
- fibras e taninos (melhoram o funcionamento do intestino e facilitam a eliminação de toxinas do organismo).
Infelizmente, no comérciomirtilos americanos são uma das frutas mais carasE embora a Polônia produza cerca de 30-40 mil anualmente. toneladas desta fruta, no entanto, cerca de 85% dos mirtilos poloneses são exportados.Nas lojas polacas, é cada vez mais frequente encontrar mirtilos importados de outrospaíses da União Europeia, principalmente de Espanha, Alemanha e Holanda. E embora essas frutas ainda possam ser confiáveis, os mirtilos importados de Marrocos, Ucrânia e Peru levantam dúvidas.Mirtilos orgânicos são uma verdadeira raridade , e se aparecerem, são exorbitantes.
Portanto, vale a pena descobrir como é ocultivo de mirtilo no jardime cultivar essas frutas deliciosas.Quanto maisblueberry highbush se sente muito bem nas condições climáticas polonesas(zona de resistência ao gelo 5B). As bagas amadurecem de forma desigual, portanto, se você tiver arbustos de apenas uma variedade de mirtilo americano, poderá colher gradualmente as frutas dos arbustos por até um mês.
American blueberry - cultivo e requisitos
Highbush blueberrygosta de posições ensolaradas, quentes e isoladas. Esta planta requer solos ácidos, preferencialmente com pH de 3,8 a 4,8. Outra condição para o sucesso do cultivo deblueberryé o alto teor de húmus no solo. As condições ideais para o crescimento do mirtilo existem apenas quando o teor de partes orgânicas no solo está acima de 7%. Também é necessário manter o nível adequado das águas subterrâneas. Este nível deve ser mantido em 35-60 cm durante toda a estação de crescimento. No caso de uma queda significativa no nível das águas subterrâneas, torna-se necessário regar os arbustos de mirtilo regularmente.
No cultivo amador, as melhores condições parablueberry highbushpodem ser obtidas em parcelas florestais e florestais, entre pinhais. Nesses locais, os solos são adequadamente leves, arenosos, húmus e ácidos.
Se o nosso terreno ou jardim estiver localizado em áreas menos propícias ao cultivo de mirtilo,acidificação adequada do solo para o mirtilopode ser alcançada usando turfa ácida, enxofre ou serragem de plantas coníferas. A turfa ácida do jardim é misturada com o solo na proporção de 1: 1, a uma profundidade de 30 cm, e depois serragem, folhas de carvalho espalhadas ou serrapilheira são colocadas ao redor das plantas plantadas. Quando acidificado com enxofre, o enxofre é espalhado uniformemente sobre a superfície do solo e misturado com a camada superior do solo um ano antes do plantio dos arbustos. A quantidade de enxofre semeada depende do pH do solo, bem como de sua fertilidade. Em solos arenosos, a dose de enxofre é menor, e em solos mais pesados ou orgânicos, a dose é maior.
Coleção de frutas de mirtilo
Se os arbustos já estiverem plantados, acidificamos o solo em vários termos, cada vez dando pequenas quantidades de enxofre (0,5-1,0 kg por 100m² de solo) ou fertilizante de sulfato de amônio altamente acidificante. Fertilizantes especiaispara mirtilos que acidificam o solo também funcionam bem
Também podemos alcançaruma maneira rápida e comprovada de acidificar o solo sob o mirtiloque é um acidificante para o substrato de pH do solo-. É um fertilizante acidificante preparado especialmente para culturas de jardim e muito fácil de usar. É diluído em água (100 ml de acidificante por 10 litros de água) eé derramado sobre o solo antes do plantio de mirtilosTambém pode ser usado sob arbustos já plantados. 10 litros de solução acidificante são suficientes para uma superfície de 10m² e devem baixar o pH do solo em cerca de -1 pH. No entanto, o resultado pode variar dependendo da quantidade e estrutura do solo da horta.
mirtilo americano - plantio
No caso do cultivo de mirtilo americano, recomenda-se plantar arbustos de dois anos , pois já possuem um sistema radicular bem desenvolvido, se adaptam bem e começar a dar frutos no ano seguinte. Um anoarbustos de mirtilorequerem cuidados especiais e só darão frutos após mais dois anos.
A distância entre as plantas depende da força do crescimento do arbusto e do tipo de solo. Atualmente, os arbustos de mirtilo highbush são plantados em plantações a uma distância de 3 m entre as fileiras e nas fileiras as plantas são plantadas a cada 1,2 a 2 m, o que permite o cultivo mecanizado e a colheita conveniente.No cultivo amador na parcela, o espaçamento entre as linhas de 2,5 me 1 m em linha é suficientePara garantir uma boa insolação dos arbustos de mirtilo, as linhas devem ser executadas no norte -direção sul.
Arbustos de mirtilosão plantados na primavera ou no outono. Plantar mirtilos na primaveraé menos arriscado, pois as plantas não ficam expostas à geada, mas você deve ficar atento à necessidade de regá-las. Ao plantar arbustos no outono, você precisa proteger o mirtilo americano no inverno para proteger as raízes da geada. Fazemos isso cobrindo o solo ao redor das plantas com turfa, serragem ou cobertura de folhas. Recomenda-seplantar os mirtiloscerca de 5 cm mais profundos do que cresceram no viveiro. Após o plantio, os arbustos devem ser regados.
Mudas jovens de mirtilo devem ser inoculadas com uma vacina especialmicorrízica de mirtilo(excelente para muitas plantas acidófilas)
O que é isso? A micorriza é uma coexistência mutuamente benéfica de plantas e fungos simbióticos específicos que fazem contato direto com as raízes das plantas.Graças ao uso da vacina contra a micorriza, nossos arbustos de mirtilo aceitarão muito mais facilmente e, no futuro, tolerarão melhor condições de solo desfavoráveis e períodos de secaEles lidarão muito melhor também quando o solo em seu jardim não está devidamente acidificado.Portanto, permitirá limitar o número de tratamentos relacionados à fertilização e acidificação do solo sob os mirtilos.
Mirtilo americano - cuidado e poda
A poda é o procedimento básico nocuidado com o mirtiloArbustos sem poda dão um crescimento mais fraco com uma pequena quantidade de botões florais. O fruto fica menor e o rendimento cai. A melhor frutificação é quando a planta tem 2-3 anos, no máximo 4 anos de brotos. Nos primeiros 3 anos após o plantio , o corte de mirtiloslimita-se a remover brotos fracos e doentes. O corte intensivo é realizado somente após o 4º ano. Todos os brotos mais antigos são então removidos. Em média, um bom arbusto deve ter 6-8 brotos principais. Também são removidos brotos secos, doentes, danificados, finos e engrossando o meio do arbusto
Corte os arbustos brilhando através do mirtilono início da primavera, antes de iniciar a vegetação. Você também pode realizarcorte de mirtilo de verão , logo após a colheita da fruta, lembrando, no entanto, que o fazemos em tempo ensolarado e seco.
O corte rejuvenescedor dos mirtilos é realizadoapós 10-15 anos de cultivo, quando os arbustos já estão muito compactados e o rendimento cai significativamente. Fazemos esse corte no início da primavera, cortando todos os brotos rente ao chão. Na primavera, novos brotos crescem e deixamos alguns dos mais fortes.
O cuidado adequado do mirtilotambém consiste em regar os arbustos regularmente (tente despejar água diretamente no moída nas entrelinhas, sim para não molhar os arbustos) e mulching do solo com casca de pinheiro triturada e ligeiramente compostada. Esta cobertura ajudará a manter o solo úmido e reduzirá o crescimento de ervas daninhas. As ervas daninhas que aparecem entre os mirtilos devem ser eliminadas regularmente.
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