Comum conjunto de ervas aromáticas no terreno , podemos criar verdadeiras maravilhas culinárias. No entanto, lembre-se de que as ervas, como outras plantas, têm requisitos diferentes. Alguns gostam de locais sombreados e úmidos, enquanto outros preferem apenas sol e solo leve. Descubraquais ervas podem ser plantadas juntase componha o conjunto de ervas perfeito. Aqui estão algumas dicas úteis e umatabela de ervas para plantar lado a lado !
Quais ervas podem ser plantadas juntas?
A maioria das ervas vem de um clima quente , portanto devemos fornecer-lhes condições climáticas semelhantes e um local ensolarado, protegido do vento.Ervas como salgados e manjerona como o sol, enquanto hortelã-pimenta e estragão preferem um tom claro. Vale ress altar queboa luz solar favorece o acúmulo deóleos essenciais que dão o aroma das ervas.
O substrato em que cultivamos as ervas é igualmente importante, porqueervas que podem ser plantadas juntas têm requisitos de solo semelhantesA maioria das plantas gosta de solo permeável e rico em nutrientes, e algumas como o funcho e o alecrim preferem solos ricos em cálcio.
Bonsexemplos de ervas que podem ser plantadas juntas são : hortelã, cerefólio e manjericão. Todos eles preferem uma posição ensolarada ou semi-sombreada e solo úmido e rico em nutrientes.
Bom saber!A hortelã-pimenta cresce fortemente, por isso é bom plantá-la em um recipiente cavado no chão para que não sufoque as ervas que crescem nas proximidades.
O endro de jardim deve ser plantado em uma posição ensolarada com solo moderadamente fértil e bem drenado.Vai bem com a manjerona, que também requer posições ensolaradas, protegidas do vento, e solos não muito secos, roliços e ricos em nutrientes. Então endro e manjerona são outroexemplo de ervas que podem ser plantadas juntas
Nota:Cultivamos coentro para sementes longe do jardim e do funcho, pois pode cruzar com eles. Por outro lado, vai muito bem com tomilho e alecrim, que, tal como o coentro, gosta de uma posição ensolarada e raramente regada.
Claro, estes são apenas exemplos. Mais informações sobre quais ervas plantar lado a lado são apresentadas na tabela abaixo. Aqui você encontrará todos ospares de ervas que podem ser plantadas juntas .
Mestre Eng. Joanna Białowąs
