Os métodos comumente usados pela agricultura comercial trabalham contra a natureza. O uso de produtos químicos, por exemplo, pesticidas e fertilizantes artificiais, causa efeitos indesejáveis como deterioração ou destruição da camada de húmus, esgotamento do solo e resistência a pragas.
Portantoecologia de jardinscasa horta pode ser a nossa própria maneira de obter alimentos saudáveis - frutas e legumes da nossa própria agricultura biológica, sem ter efeitos colaterais no meio ambiente. Veja por que a ecologia na horta é tão importante e quais são osprincípios básicos do cultivo orgânicofrutas e legumes.
Ecologia na horta - cultivo coordenado
O que a ecologia no jardim nos dá?
" Os números falam por si. Cerca de um milhão de toneladas de pesticidas são usados nos Estados Unidos a cada ano. Na União Europeia são apenas 140.000. toneladas por ano. Infelizmente, não há dados sobre a Polônia. No entanto, deve-se supor que os pesticidas também são comumente usados aqui e, infelizmente, muitas vezes abusados. "
Para manter a produtividade em um nível suficientemente alto, o uso de fertilizantes artificiais é considerado necessário. Isso, por sua vez, destrói os microrganismos cuja tarefa é transformar fertilizantes e matéria orgânica em sais absorvidos pelas plantas.
Outro fator que afeta negativamente a condição dos solos são as monoculturas, ou seja, um sistema agrícola em que uma espécie é cultivada em uma determinada área por muitos anos. Cada vez mais fazendas restringem suas especializações a uma espécie, o que causa a esterilização do solo e uma mudança em sua estrutura.
Felizmente, nossas hortas domésticas ou de loteamento podem ser diferentes. Eles podem ser uma fonte de alimentação saudável, obtida de forma compatível com a natureza, não ameaçando o meio ambiente ao nosso redor. A essência docultivo orgânico de hortasé trabalhar com a natureza, não contra ela. As plantas extraem oxigênio, hidrogênio e carbono da água e do ar. Usando a energia solar, eles criam os compostos orgânicos de que precisam. Nitrogênio, potássio, fósforo, cálcio e magnésio são extraídos do substrato. Podemos apoiar esses processos usando métodos naturais de cuidado, fertilização e proteção das plantas.
A aplicação básica dosprincípios da ecologia na hortasão: rotação de culturas, vizinhança de plantas, esterco e composto. Usá-los em escala de produção é um grande desafio para fazendas com fins lucrativos. No entanto, em hortas caseiras vale a pena usar esses métodos em quase todos os aspectos - as culturas são mais saudáveis, mais saborosas e naturalmente mais doces, e o solo da horta é mais rico em matéria orgânica.
Uma composteira é indispensável em uma horta orgânica
Jardinagem orgânica
Ecologia na horta - rotação de culturas
O plantio de hortaliças de diferentes grupos na horta na ordem correta evita o acúmulo de patógenos, reduz o crescimento de pragas e também ajuda a preservar os nutrientes do solo. Por exemplo, a beterraba vermelha cresce bem quando plantada em uma leguminosa, o que deixa um solo rico em nitrogênio para trás.
Ecologia no jardim - o impacto da vizinhança das plantas
A tradição de plantar certas plantas em conjunto é praticada há muitos anos. Existem plantas que prosperam melhor quando recebem a companhia certa. Cebolas e cenouras protegem umas às outras de pragas e doenças. Malmequeres plantados afastarão pulgões e malmequeres - nematóides. O alho ao lado dos morangos os protege do mofo cinza. Mesmo ervas daninhas como urtiga, milefólio e camomila aumentam a resistência dos vegetais e repelem pragas.
Ecologia no jardim - fertilizantes naturais
Fertilizantes verdes naturais, esterco e composto contêm todos os nutrientes necessários na composição e proporção corretas. Desenterrar culturas verdes frescas, estrume e composto ajuda a quebrar a matéria orgânica e libera nutrientes no solo para futuras culturas.
Compost - o fertilizante mais ecológico da horta
A jardinagem ecológica tem a ver com equilíbrio e um ciclo fechado de matéria orgânica.No ciclo natural, o composto fertiliza o solo, o solo fornece nutrientes para as plantas, que por sua vez fornecem nutrição. Todos os resíduos de cozinha e jardim devem ser compostados e devolvidos ao solo. Desta forma, nossos jardins se tornarão auto-suficientes e o solo manterá sua fertilidade por muitos anos.
Wojciech GórskiekoWarzywnik.pl
