Para acelerar a colheita de algumas hortaliças, podemos utilizar a semeadura pré-inverno.Legumes de invernopode ser semeado de outubro a início de dezembro. Isso permitirá que você acelere a colheita em cerca de 2 a 3 semanas em comparação com a semeadura da primavera.cebola de invernoealho de invernomas comovegetais de colheita precoce , semeados no outono, também podemos cultivar geadas -resistentes, variedades precoces de cenoura, salsa, endro e espinafre. Aqui estão os segredoscultivo de hortaliças de inverno
Legumes de inverno - cebola e alho
Preparando canteiros para vegetais de inverno
Para quecultivo de hortaliças de invernotenha chance de sucesso, é necessário escolher um local adequado para as parcelas. Um local adequado deve ser bem insolado e protegido dos ventos, solo leve, bem drenado, fértil e húmus. É imperativo que o solo se aqueça rapidamente durante a primavera, pois só assim a vegetação das plantas começará mais cedo e será possível acelerar a data da colheita. É importante que as camas não sejam inundadas durante o degelo da primavera. Deve-se atentar também para o fato de que a colocação dos canteiros próximos uns dos outros facilitará a cobertura com coberturas vegetais, como papel alumínio perfurado, agrotêxtil ou túnel de papel alumínio, o que por sua vez intensificará o efeito de aceleração da data da colheita.
Suporte para hortaliças de invernodeve ser preparado cerca de um mês antes da semeadura.O solo deve ser limpo dos restos de culturas anteriores (para hortaliças de raiz, os melhores pré-cultivos serão plantas que deixem o solo livre de ervas daninhas, ou seja, cebola e brássicas), e depois aplicar fertilizantes de fósforo e potássio. A adubação composta também pode ser usada. No entanto, não usamos adubação nitrogenada, porque durante o inverno ela será lavada do solo de qualquer maneira. Só usamos fertilizantes nitrogenados na primavera. Cave o solo e nivele-o com um ancinho.
NotaDevido à tendência dos tubérculos acumularem nitratos e metais pesados, a adubação desempenha um papel muito importante e deve ser ajustada à abundância do solo determinada por análise química. Quando a adubação for realizada sem análise química do solo, devem ser aplicadas as doses aproximadas de fertilizantes especificadas na tabela abaixo.
Para a semeadura pré-inverno, usamos sementes de hortaliças com alta capacidade de germinação e as semeamos mais densamente do que na primavera, pois algumas sementes podem congelar.
Cenoura de inverno
Para a data de semeadura do outono, escolhemos variedades de cenoura precoce, como Amsterdamska, Kalina F1ou Karo F1De estrangeiros variedades, você pode escolher Primo F1 , Espredo F1 , Calibra F1 , Chambor F1 , Nektarina, Nanda F1 , Damco F1 , Tempo F1
A data de semeadura, dependendo das condições climáticas, deve ser selecionada para que as plantas não tenham tempo de brotar no outono, pois não sobreviverão ao inverno (as cenouras começam a germinar a 4 ° C). Devemos, portanto, semeá-los no último momento antes que a geada se instale. Como regra, será em novembro ou mesmo nos primeiros dias de dezembro. Em comparação com a semeadura da primavera, devemos semear um pouco mais no outono, pois nem todas conseguirão sobreviver ao inverno e germinar na primavera. Se o inverno estiver sem neve, vale a pena cobrir a cama com arrasto, palha ou esteiras. Provavelmente poderemos iniciar a colheita no final de maio e continuar ao longo de junho.
Salsa de inverno
As recomendações da época de semeadura são semelhantes às da cenoura (novembro ou início de dezembro). No passado, a única variedade considerada adequada para semeadura de inverno era a salsa 'Açúcar'. Atualmente, a escolha de variedades de salsa para cultivo de inverno é muito maior (estas são, por exemplo, variedades 'Kaśka' e 'Lenka').
Endro de inverno
" Antes de semear, alimente o solo com, por exemplo, Azofoska - cerca de 200g / 10m². Dependendo das condições climáticas, a data de colheita antecipada do funcho é do final de novembro a fevereiro. As variedades recomendadas são Lukkulus, Ambrosia, Szmaragd e Amat. O endro de jardim para a colheita de plantas jovens é semeado em linhas de 15 a 20 cm de distância, e para a colheita de umbelas maduras, em linhas de 30 a 40 cm. "
Espinafre de inverno
"O espinafre da colheita precoce é semeado até o final de setembro.As sementes são semeadas a 2 a 3 cm de profundidade em linhas separadas por 20 a 25 cm. Antes da chegada do inverno, as plantas devem desenvolver de 2 a 3 folhas cada, pois é onde hibernam melhor. Antes do início de grandes geadas, é necessário cobrir o espinafre com folhas ou talos secos de outras plantas, de modo a não restringir demais o acesso da luz às plantas. Somente variedades resistentes ao gelo são adequadas para semeadura pré-inverno, como Prima F1ou Kastra F1A colheita antecipada será possível a partir de abril. "
Alho de inverno
"A data de plantio do alho de invernoé de outubro a meados de novembro. Primeiro, no entanto, o solo precisa ser preparado com muito cuidado - nós o soltamos profundamente e nivelamos a superfície. Recomenda-se também o uso de adubação mineral sobalho de invernona forma de Azofoski na quantidade de 400 g / 10 m². A profundidade de plantio do alho de inverno é ligeiramente maior do que o recomendado na primavera - 4 a 5 cm para bulbos e 5 a 6 cm para cravo.Plante os dentes de alho na vertical, com o calcanhar para baixo, empurrando-os para o fundo do sulco. Alho invernos muito bem graças à sua resistência a baixas temperaturas. Bem enraizado, sobreviverá ao inverno e retomará o crescimento no início da primavera, a uma temperatura de 3 a 5 ° C.
No cultivo de alho, é importante escolher o local certo para o canteiro - é deve ser bem isolado. Não devemos cultivá-lo depois de nós mesmos e outros vegetais de cebola, devido à alta sensibilidade a doenças fúngicas. Um bom lugar para feijão, ervilha, pepino ou tomate. Em princípio, é possível plantar todos os tipos de alho, no entanto, o alho que produz inflorescências (por exemplo, Harnaś, Orkan) é melhor no inverno.A colheita de alho de invernoserá possível em julho. "
Um pouco mais cedo do que o alho tradicional de inverno, porque na virada de setembro e outubro, vale a pena plantar bulbos de alho selvagem. Embora esteja relacionado ao alho tradicional, aparte comestível do alho selvagem são asfolhas, não os bulbos.Vale a pena se interessar por esse tipo de alho, porque, mantendo propriedades igualmente fortes para a saúde, é mais fácil de digerir e, após o consumo, não deixa um cheiro desagradável de alho. As folhas de alho selvagem são colhidas de março a abril.
Cebola de inverno com cebolinha
"O cultivo da cebola Ozimasó é possível em regiões de clima ameno. A colheita mais precoce de cebolas de inverno pode ser obtida plantando cebolinhas em outubro. O prazo de novembro é possível, embora bastante arriscado. Para o cultivo, recomenda-se colocar após as plantas cultivadas em esterco. Se não tivermos esse suporte, é necessário fertilizar o canteiro com composto bem decomposto (pelo menos 2 semanas antes da data de semeadura). Para plantar cebolas de inverno, designamos uma cebolinha grande com um diâmetro de 2 a 2,5 cm, pois a menor hiberna menos. Plantamos a uma distância de 20 x 5 cm para que os topos fiquem cerca de 3 a 4 cm abaixo da superfície do solo. As variedades adequadas para o período de plantio de cebola pré-inverno são Rawska, Czerniakowska, Fiesta e Żytawska.Antes do inverno, a cama deve ser coberta com lanço ou palha. Se as plantas forem cobertas na primavera com tecido não tecido ou folha perfurada,colheita de cebola de invernoserá possível já em meados de abril."
