Avelã Comum(Corylus avellana) é um arbusto que produz avelãs saborosas e saudáveis. Não há muitos requisitos de crescimento, mas a avelã deve ter muito espaço para crescer. Em jardins menores, você pode cultivar com sucessoavelã comumvariedades com qualidades decorativas e tamanhos menores. Aqui estãosegredos do cultivo de aveleirase as variedades mais interessantes para cultivo em hortas caseiras e em loteamento.
Avelã é cultivada principalmente por sua fruta - avelãs saborosas e saudáveis
Cultivo comum de aveleira
Avelã Comumé um arbusto muito alto e largo que cultivamos para a saborosa fruta conhecida como avelãs. Arbustos de aveleira semi-selvagem trazidos da floresta são frequentemente cultivados. No entanto, nas hortas domésticas devemos plantar variedades de frutos grandes, pois só assim podemos contar com uma colheita abundante de saborosas avelãs.
Os requisitos da avelãnão são grandes. Esses arbustos podem lidar com a maioria das condições predominantes. Podem ser plantadas em locais ensolarados a sombreados, lembrando-se, porém, que produzem mais abundantemente ao sol. Quando se trata de solo, eles gostam de áreas moderadamente úmidas, férteis e argilosas. No entanto, eles não toleram lugares completamente úmidos e muito secos. Além disso,cultivo de aveleira comumé bem sucedido em quase qualquer solo de jardim.
Avelã - variedades para nozes
A avelã comum tem algumas variedades muito saborosas e interessantes.Eles incluem, entre outrosAvelã comum 'Miracle of Bollwiller'Esta variedade produz coroas grandes e espalhadas. Também é resistente a baixas temperaturas, pelo que pode ser plantada em locais menos favoráveis ao cultivo da aveleira. O 'Bollwiller Miracle' começa a frutificar rapidamente, mas as nozes não amadurecem até a primeira quinzena de outubro. Eles são grandes e têm uma casca grossa e dura. Esta variedade dá frutos isolados e aos pares.
Outra aveleira recomendada para o cultivo em hortas em loteamento é avariedade de aveleiras 'Olbrzymi z Halle'Provém da Alemanha, pois a anterior também se caracteriza por um forte crescimento e tem uma grande e espalhando a coroa. No entanto, requer solo fértil, quente e rico em húmus. Dá os melhores rendimentos quando cultivada em locais mais altos e abrigados. Para frutificação abundante, também precisa de um polinizador, por isso é melhor plantar dois espécimes nas proximidades. Os frutos são colhidos no final de setembro e são grandes. Esta variedade não é muito suscetível à moniliose, doença que pode afetar a avelã.
Entre as variedades cultivadas para frutíferas, vale destacar tambémavelã comum 'Catalão' , que vem da Espanha. A fruta, como no caso de seu antecessor, está pronta para a colheita no final de setembro. As nozes são grandes e geralmente crescem em cachos de 2-6 peças. Esta variedade é bastante resistente à Moniliose, o que a torna valiosa para plantio em hortas domésticas e de loteamentos.
Outra variação é ' Nottinghamski '. Ela vem da Inglaterra. Cresce até 4 metros de altura. É uma variedade de crescimento lento, por isso pode ser plantada em jardins menores. Como os 'Halle Giants', tem altas exigências de solo e prefere solos férteis e quentes. Quando esses requisitos forem atendidos, a 'Nottinghamski' dará frutos abundantes e os primeiros frutos poderão ser colhidos no final de agosto. As avelãs desta variedade são grandes e reunidas em cachos de 2-4 pedaços. É bastante resistente à geada, por isso também é valioso para o plantio amador.
Variedades decorativas de aveleira têm caules retorcidos interessantes e flores masculinas oblongas e penduradas
Avelã comum - variedades decorativas
Se você tem um pequeno jardim, vale a pena considerar uma variedade de aveleiras, que também terão uma função mais decorativa. A avelã 'Contorta' é sem dúvida uma das mais procuradas. Este arbusto cresce até 4 m de altura. É denso e muitas vezes tem um hábito ligeiramente semelhante a um guarda-chuva com pontas de galhos levemente caídas. As folhas são verdes, enroladas de uma forma interessante.
Estavariedade de aveleira comumé especialmente decorativa no período sem folhas devido aos seus rebentos espiralados. Isso é muito evidente durante os meses de inverno, quando as plantas sazonais morrem e a atraente coroa de avelã é o destaque do jardim.Avelã comum 'Contorta'fica ainda mais interessante na primavera, quando amarra flores masculinas em forma de gatinhos amarelos pendurados.Esta variedade não tem requisitos especiais quanto ao tipo de solo, cresce mal apenas em posições muito secas. Também não é muito fértil, por isso não se deve contar com uma colheita abundante de avelãs.
Uma variedade interessante também éavelã comum 'Aurea' , que tem uma cor amarela das folhas. Apenas em locais muito sombreados não mancha, as folhas ficam verdes brilhantes. Esta planta cresce muito lentamente e cresce até 3 metros de altura. Dá frutos, mas também há poucas nozes. É pouco exigente para o solo, mas crescerá melhor em solos mais pesados e úmidos.
Outra variação que vale a pena recomendar é ' Pendula '. É um arbusto semelhante a um guarda-chuva com brotos pendurados. Na maioria das vezes é cultivada como uma forma enxertada em um toco. Sua quantidade depende do local de vacinação. Tem folhas e flores como avelã comum, enquanto as avelãs são baixas.
Por falar em aveleira ornamental, também vale a pena prestar atenção naavelã do sul (Corylus maxima) 'Purpurea' . Este arbusto cresce até 5 metros de altura, e se distingue por uma cor marrom das folhas que dura toda a estação de crescimento.
Corte de aveleira comum
Conhecendo as características das variedades que podem ser plantadas na horta, também vale a pena se aprofundar em seus cuidados e técnicas de corte. Os arbustos de aveleira jovens desenvolvem-se perfeitamente sem quaisquer tratamentos especiais de poda. Você pode remover brotos fracos. No caso da aveleira-comum da 'Contorta', porém, deve-se atentar para os brotos que nascem do porta-enxerto, pois quando aparecem, devem ser retirados. Quanto aos arbustos mais velhos, todos os anos cortamos alguns dos rebentos mais antigos no final do inverno. Também vale a pena podar no final do inverno a aveleira do sul 'Purpurea', pois assim a estimularemos a produzir novos brotos intensamente marrons.
Colheita e aproveitamento das avelãs
As avelãs são colhidas de setembro a outubro. Eles amadurecem de forma desigual, então a colheita é realizada várias vezes. Eles podem ser consumidos crus, misturados com outras nozes e são um ótimo complemento para muitos pratos.Eles também podem ser armazenados por um longo tempo. Comer avelãs tem um efeito benéfico na nossa saúde, especialmente no sistema cardiovascular. Eles são uma rica fonte de ácidos graxos insaturados, magnésio e vitamina E. As avelãs, no entanto, devem ser consumidas com moderação, pois 100 g dessas nozes contêm até 650 calorias.
Mestre Eng. Katarzyna Bańcerowska
