Cenouraé uma raiz vegetal cultivada voluntariamente em loteamentos e hortas caseiras. Veja quais sãoas melhores variedades de cenoura para o lote , conheça os requisitos do solo desta hortaliça, as regras de cuidados e adubação, bem como formas ecológicas de proteger as cenouras contra doenças e pragas . Aqui está um guia práticocultivo de cenouras na parcela
Cultivando cenouras no terreno
Cenourasé valorizada por seu sabor e rico conteúdo de beta-caroteno (provitamina A), que tem um efeito positivo no órgão da visão.Ele também contém muitas outras vitaminas (vitaminas B, E, H, K e PP) e minerais (ferro, fósforo, magnésio, cálcio, potássio). Pode ser consumido durante todo o ano - cru, cozido e em uma variedade de conservas. Também é recomendado beber suco de cenoura. Você pode preparar pratos de baixa caloria a partir dele. O cultivo amadorde cenouras na parcelatambém é suportado pelo baixo calor e requisitos de fertilização desta hortaliça.
Cultivando cenouras no terreno
Necessidades de calor das cenouras
As cenouras têm baixos requisitos térmicos, graças aos quaiscultivo de cenouraé possível em qualquer lugar da Polônia. Pode crescer a uma temperatura de 5 a 35 ° C, embora as raízes mais desenvolvidas cresçam a uma temperatura de 15 a 21 ° C. As raízes da cenoura ficam alongadas e finas quando a temperatura está muito baixa e quando a temperatura está muito alta - elas são muito mais curtas e grossas.
Nota!A posição de cultivo da cenoura deve ser ensolarada, pois assim suas raízes serão caracterizadas por um alto teor de caroteno e açúcares.
Exigências de solo e fertilização para cenouras
As cenouras requerem solo leve, arenoso, húmus e úmido com baixo teor de nitrogênio e pH de 6,0 a 6,8. Se for necessário calcar o solo para elevar o seu pH, o tratamento deve ser feito com pelo menos um ano de antecedência, pois as cenouras não gostam de solos recém-calados. cenouras.
Cultivar cenourasé possível não antes do segundo ano após o estrume. Semear cenouras no solo recém fertilizado com estrume fará com que as raízes se deformem e se bifurquem, e a planta se tornará uma presa fácil para o brilho da cenoura - a praga mais perigosa das cenouras.
As cenouras podem ser semeadas em solos onde o adubo verde foi arado no outono, e o composto também pode ser aplicado diretamente sob as cenouras. As cenouras têm uma alta exigência de potássio. Pode ser complementado comadubação de cenourasulfato de potássio ou cinza de madeira.
Regando as cenouras
As cenouras são melhor cultivadas em áreas com níveis de água subterrânea entre 1 e 3 metros.O solo nos canteiros de cenoura deve ser úmido, mas não excessivamente molhado. As cenouras são mais sensíveis à seca durante a emergência e crescimento intensivo, quando a f alta de água provoca uma queda significativa na produtividade. Durante esses períodos é necessário, portanto,regar as cenouras regularmenteSe cultivarmos cenouras em um local muito úmido, em solo pesado e úmido, suas raízes se distorcerão, bifurcarão e dividirão.
Cenouras em rotação
As cenouras devem ser cultivadas em rotação, para que o vegetal não seja semeado nos mesmos canteiros com mais de uma vez a cada 3 anos. As cenouras são um dos vegetais com uma necessidade média de nitrogênio, mas uma alta necessidade de potássio. Portanto, após a adubação com esterco, recomenda-se o cultivo de hortaliças com alta demanda de nitrogênio, e só entãocenoura As cenouras são vegetais de raízes profundas, por isso é bom cultivá-las depois de vegetais de raízes rasas. Não deve ser cultivado diretamente após outros vegetais de raiz, como salsa, aipo ou beterraba.
Ao lado das cenouras vale plantar rabanetes e alface
Fig. depositphotos.com
Cenouras em rotação de 3 anospode ser cultivada depois de vegetais como couve-flor, pepino, abóbora, rabanete, repolho branco e roxo, couve lombarda, milho doce. No segundo ano, semeamos cenouras e, no terceiro, ervilhas ou feijões. Em seguida, adubamos com esterco e repetimos a rotação de culturas novamente.
Cenoura em rotação de culturas de 4 anos- no primeiro ano, você pode semear repolho e couve-flor após o estrume, no segundo - ervilhas, feijão e favas, no terceiro - cebola , seguido por uma pós-colheita de mostarda branca e por fim, no quarto ano, as cenouras.
Coordenada cenoura
Ao cultivar cenouras no terreno, vale a pena aproveitar os benefícios da coordenação de vegetais. Um bom bairro para cenouras é cebola e endro de jardim. Tomates são vizinhos indesejáveis para canteiros de cenouras.
Bom saberUma forma prática de proteger cenouras sem produtos químicos é alternar o cultivo de cenoura com cebola. A cebola assusta o arbusto da cenoura - uma praga comum das cenouras, e a proximidade das cenouras evita a ocorrência da popular praga da cebola, que é o creme de cebola.
Quando semear cenouras?
As cenouras podem ser semeadas no período do final de março ao início de junho. A semeadura no solo é recomendada apenas quando o solo aquece até 7 ° C. Antes disso, as cenouras podem ser semeadas sob coberturas baixas ou em uma inspeção. As sementes são semeadas a uma profundidade de 1 a 2 cm, em linhas a cada 15 - 30 cm. Uma planta em crescimento requer rega regular, capina e afrouxamento do solo entre as fileiras.
Colhendo cenouras
A colheita de variedades precoces de cenoura é possível a partir de junho (8 semanas após a semeadura). Dependendo da data de semeadura, as cenouras podem ser colhidas até outubro, porém, as cenouras colhidas precocemente têm um sabor mais delicado. Cenouras destinadas ao armazenamento de inverno são colhidas em outubro. Vale lembrar que tanto a colheita muito precoce quanto o armazenamento muito longo podem tornar as cenouras amargas.
Variedades de cenouras por parcela
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Uma variedade precoce com uma estação de crescimento curta de 70 dias. Frequentemente encontrado em culturas amadoras. As raízes levemente cônicas têm 23 a 28 cm de comprimento. A cor da raiz é intensa, vermelho-alaranjada. A pequena quantidade de fibras aliada ao alto teor de açúcar contribuem para o sabor delicioso das raízes desta variedade.As raízes fervem rapidamente sem perder a cor e também podem ser congeladas.
Cenoura 'Amsterdam NOE'
Variedade precoce. Raízes laranja escuras, quebradiças e suculentas, atingem um comprimento de cerca de 15 cm. Semeadura de março a maio no solo, espaçamento de 3 a 6 cm e 30 a 40 cm entre linhas, colheita de julho a setembro. É adequado para cultivo sob coberturas, em inspeção e no solo.
"Cenoura Kalina F1
"Variedade precoce. As raízes laranja escuras atingem um comprimento de 20 cm. Eles são saborosos, contêm muitos açúcares e caroteno. Semeadura de março a maio. Espaçamento de 3 a 6 cm nas fileiras e 30 a 40 cm entre as fileiras. Colheita de agosto a setembro.
"Cenouras Nantean "
"Variedade meio-precoce. As raízes têm cerca de 15 cm de comprimento. Forma cilíndrica. A carne é delicada, quebradiça, muito saborosa. Semeadura de março a maio, colheita de julho a outubro. De semeadura atrasada, é adequado para armazenamento.
"Cenouras Perfeição
"Variedade tardia. As raízes são vermelhas e alaranjadas, com até 19 cm de comprimento e pesando 250 gramas. Colheita de agosto a outubro. Eles são adequados para consumo direto e armazenamento no inverno.
"Cenouras PURPLE HAZE F1 (roxo)
"Variedade precoce média (100-110 dias). A raiz tem 20-25 cm de comprimento, caracteristicamente colorida. A intensa polpa laranja contrasta com a pele roxa escura e listrada.A tonalidade roxa desaparece quando cozida.
"Comparado às cenouras comuns, distingue-se por um aumento do teor de vitaminas, caroteno e licopina, que protege contra os radicais livres."
A licopina é um dos antioxidantes naturais mais fortes, retarda o processo de envelhecimentoSemeando diretamente no solo a uma profundidade de 1,5-2 cm do final de março a meados de maio. Colheita de agosto a setembro.
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