As actinidias, também conhecidas como groselhas chinesas, são trepadeiras que nos fornecem frutas ricas em vitamina C, conhecidas como kiwi. Actinidias não são apenas plantas frutíferas maravilhosas, mas também podem ter funções ornamentais. Além disso, são plantas pouco exigentes e resistentes a doenças e pragas. Por essas razões, vale a pena experimentar o cultivo de kiwi em seu terreno, especialmente se você gosta de plantas exóticas interessantes.
Os kiwis são uma rica fonte de vitamina C
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Kiwi - propriedades
Actiniadia, popularmente conhecida como kiwi , é uma trepadeira perene com brotos lenhosos.Folhas dentadas, verdes ou variegadas crescem nos brotos em forma curva e são derramadas para o inverno. As flores são perfumadas, em forma de taça, geralmente brancas, em cachos dispostos ao longo dos ramos. Kiwi pode escalar cercas e cercas, cobrir pérgulas ou escalar os troncos de árvores mais altas. Portanto, os jardineiros cada vez mais apreciampropriedades decorativas do kiwie plantam-nos em jardins não apenas para frutas.
Kiwié uma baga carnosa, oval ou esférica com inúmeras sementes embutidas na polpa. Dependendo da espécie, o fruto varia em tamanho, cor e sabor da polpa. Aspropriedades nutricionais do kiwi e o sabor desta fruta são apreciados .
O kiwi contém grandes quantidades de vitamina C100 g de fruta contém cerca de 90 mg. Essa propriedade do kiwi permite incluir essas frutas na dieta de suporte imunológico e, como o peso do kiwi pode chegar a quase 100g, um kiwi grande pode satisfazer a necessidade humana diária de vitamina C.O teor de potássio no kiwi é ligeiramente inferior ao encontrado nas bananas, mas também merece atenção (312 mg de potássio em 100 g de fruta). O kiwi também contém vitamina A, vitamina E, vitamina K, cálcio, ferro e ácido fólico.
Graças aos ingredienteso kiwi possui valiosas propriedades nutricionais, emagrecedoras e laxativasÉ recomendado para reduzir a pressão arterial e possui propriedades anticancerígenas. Em pequenas quantidades (1-2 frutas por dia), o kiwi pode ser consumido por diabéticos (o índice glicêmico do kiwi é 50).
Fruta chinesa actinidia, ou seja, kiwi
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Kiwis podem ser consumidos crus e são apreciados pelo saborGeralmente são descascados e cortados, ou cortados ao meio e comidos a polpa com uma colher. Embora raramente seja praticado, verifica-se que a pele do kiwi também é comestível. Além disso, é também uma rica fonte de vitaminas!
Bom saber!
O kiwi cru contém peptidase (actinidina ou papaína) que pode causar alergias. Em particular, comer kiwi deve ser evitado por pessoas com alergia conhecida a mamão ou abacaxi, pois há uma probabilidade muito alta de alergia ao kiwi.
O kiwi dá fruta no nosso clima?
Seguindo as regras apropriadas de cultivo de actinídeos no jardim, podemos esperarkiwis no jardimNo entanto, deve-se lembrar que, via de regra, os actinídeos são plantas dióicas, o que significa que uma planta desenvolve apenas botões florais femininos ou apenas botões florais masculinos. Portanto, é necessário plantar pelo menos uma variedade masculina e uma feminina. Se você deseja cultivar mais desses alpinistas, deve haver pelo menos um macho para 8 fêmeas. Se não houver espaço para plantar várias plantas, escolha uma variedade bissexual e autopolinizadora.
Lembre-se:A maioria dos kiwis são plantas dióicas. Para que dêem frutos, é necessário plantar as variedades femininas e masculinas. Se você deseja plantar apenas uma planta, escolha uma variedade autopolinizadora.
Kiwi, Actinidia - espécies e variedades
Para o cultivo em nosso clima, principalmente Kiwi Berry e Black Actinidia são adequadosAmbas as espécies são suficientemente resistentes ao gelo, mas dão frutos menores que o kiwi típico. Daí o nome frequentemente usado de mini kiwi. As frutas que conhecemos das hortaliças vêm da actinidia chinesa, que infelizmente tolera pior nossas condições climáticas
Kiwi Berry (Actinidia arguta)Kiwi Berryé uma trepadeira que cresce até vários metros (incrementos anuais de até 2 m). Os brotos são cobertos com folhas grossas, em forma de ovo e brilhantes, que mudam de cor de forma atraente no outono. Pequenas flores brancas aparecem a partir de maio, enquanto os frutos se desenvolvem a partir de flores femininas, amadurecem a partir de setembro e permanecem nos brotos até o final de novembro.
Actinidia frutas 'Issai'
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Kiwisabor semelhante ao kiwi tradicional, mas menor em tamanho (2 a 3 cm de comprimento, peso até 10 g) e não é adequado para armazenamento. No entanto, são perfeitas para saladas e bolos.
Essas actinidias dão frutos no 3º ou 4º ano após o plantio , e uma planta pode produzir até 15 kg de frutos . As variedades mais resistentes ao gelo são 'Weiki' (zona 5A) e 'Jumbo' (zona 5B), a variedade autopolinizadora 'Issai' (zona 6B) é adequada para cultivo em muitas regiões da Polônia, enquanto 'Ken's Red' é um pouco pior. '(zona 7).
Variedades de Actinidia Aguda :
- Variedades femininas- Geneva, Rogów, Jumbo, Ken's Red - essas variedades dão frutos na presença de uma variedade masculina,
- Variedades masculinas (não frutíferas) : Gibrida M,
- Linhagens de sexo duplo (autopolinização) : Issai.
Frutos de Actinidia kolomikta
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Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)
Kiwi Berryé uma trepadeira que cresce um pouco mais fraca que a Kiwi Berry (brotos de até 5 m de comprimento), mas mais resistente à geada. É uma planta com folhas interessantes, multicoloridas, verde-branco-rosadas (os espécimes masculinos são melhor coloridos e plantados em uma posição ensolarada) e bagas comestíveis, alongadas, esverdeadas ou amarelas que lembram groselhas. Os frutos são encontrados em plantas femininas ou bissexuais, pesando de 1,5 a 4 g. Os frutos desta espécie amadurecem em agosto. Eles devem ser colhidos antes de estarem totalmente maduros, pois os Kiwis maduros caem rapidamente e se deterioram facilmente.
Recomendamos!
O mais útil no cultivo amador éActinidia spiny 'Dr Szymanowski' , também conhecido como kiwi variado.É bissexual e autopolinizadora, frutificando a partir do 4º ou 5º ano após o plantio. Até 15 kg de frutas podem ser colhidos de uma planta. Graças à sua alta resistência ao gelo (zona 4), pode ser cultivada em toda a Polônia.
Actinidia chinesa (Actinidia chinensis)
Actinidia chinesaé uma trepadeira de até 10 m de altura, na segunda metade do verão produz flores brancas com 4 cm de diâmetro, folhas em forma de coração com pêlos castanho-avermelhados, é esta espécie que nos dá o conhecido kiwi marrom e peludo com as propriedades de saúde acima mencionadas e qualidades de sabor valorizadas. No entanto, não é resistente o suficiente para crescer em jardins em nosso clima.
Kiwi chinês - Actinidia chinensis
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Cultivando kiwi no jardim
Antes de ler sobre as condições deCultivo de Actinidia , certifique-se de obter uma palavra de comentário. Em diferentes fontes, você pode encontrar recomendações bastante diferentes paracultivo de kiwi Talvez isso se deva ao fato de muitos dos livros disponíveis serem traduções de autores estrangeiros, sem levar em conta as diferentes exigências das plantas em nosso clima. Portanto, neste estudo, em disputas, contei com as informações escritas no Działkowiec mensalmente, tratando-as como a fonte mais competente de informações sobre o cultivo de plantas nas condições prevalecentes em nossos jardins. Mas vamos ao que interessa.
Flores femininas de Actinidia arguta
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Local de cultivo de KiwiActinidia você deve fornecer uma posição quente e ensolarada. Essas plantas requerem solo fértil, leve e bem drenado (mas não seco), com pH de 5 a 6,5. Devido ao seu valor decorativo, o kiwi deve ser plantado em locais bem expostos, perto de terraços, pérgulas ou paredes ensolaradas de edifícios. Você também pode deixar de lado a velha árvore com a coroa bem alta.
Plantando kiwi
Para o plantio, o ideal é adquirir as mudas de 2 ou 3 anosMudas de ActinidiaO local de plantio deve ser enriquecido com adubo orgânico (ex. a planta com casca de pinheiro. Você também deve fornecer à planta um suporte de pelo menos 1,5 m de altura
Regar, adubar o kiwi
Essas plantas são sensíveis a secas, portanto, nos períodos sem chuva, não se esqueça de regar regularmenteo kiwiA partir do segundo ano após o plantio, alimente a planta com fertilizante rico em nitrogênio. Uma planta requer uma dose de 30 g de nitrogênio, que é melhor administrado em 3 doses iguais de abril a junho. Aumentamos as doses de nitrogênio com a idade e crescimento da planta (eventualmente para cerca de 150 g de nitrogênio no quinto ano após o plantio).
Actinidia deixa
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Como cortar um kiwi?
Se a Actinidia for principalmente decorativa em seu jardim, para que não cresça demais, você pode aparar brotos muito longos.No entanto, se você deseja colher muitas frutas, será necessáriocorte especial e orientação do kiwi
Para que o kiwi cultivado na jardim para dar frutos abundantemente , você precisa cortá-lo levar em conta que o fruto dá brotos de 2 e 3 anos, e os botões de flores geralmente se desenvolvem na folha 7-8 do crescimento do ano passado. No período de janeiro a fevereiro, encurte os brotos laterais mais fortes em 8 a 10 (esses brotos se tornarão brotos de frutificação no próximo ano). Corte de 30% a 70% dos brotos de frutificação no próximo inverno, deixando novos galhos em sua base. No verão, porém, retire os brotos que engrossam demais o arbusto.
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Actinidia é a maneira mais fácil de multiplicarpelas camadas horizontais feitas no inverno. Em julho e agosto, você também pode pegar estacas herbáceas com três folhas e enraizá-las em um túnel sob sombra parcial e condições de neblina ou aspersão.
Você também pode tentarpropagar kiwi por semeadura de sementes na primavera ou no outono. As sementes não requerem estratificação, mas é necessário mergulhá-las em água morna por 24-48 horas antes da semeadura.Em seguida,semeie as sementes de kiwi com até 1 centímetro de profundidade(de preferência em um solo especial para semear) e cubra levemente com areia ou perlita. Coloque o recipiente com sementes em uma sala iluminada e quente com temperatura de 25 ° C. Tente manter o substrato levemente úmido, mas não molhado. Agora tenha paciência, porque acontece quesementes de kiwi brotam mesmo depois de 3 meses
As mudas de kiwi assim obtidasserão uma mistura de plantas femininas e masculinas - sua identificação só será possível durante a primeira frutificação. Infelizmente, no caso de plantas semeadas a partir de sementes, é necessário esperar até 10 anos para os primeiros frutos.
