Na alface, os sintomas de podridão causados por fungos são os mais comuns. Uma das doenças mais perigosas da alface émofo cinzentoBotrytis cinerea. Este fungo causa manchas marrons ou cinzas nas folhas. Em condições de alta umidade do ar nos tecidos infectados, um revestimento cinza aparece nas hastes com esporos.
Muitas vezes, o mofo cinzento é acompanhado depodridão negra na base das cabeças de alface , causada pelo fungo Thanotophorus cucumeris. Este patógeno também é responsável pela morte de plântulas e mudas de alface. Às vezes, perdas significativas são causadas porScleroderma rotSclerotinia sclerotiorium.
Os primeiros sintomas desta doença são mais frequentemente visíveis no colo da raiz. Eles têm a forma de manchas úmidas cobertas de micélio branco, que aumentam sua área de superfície. As folhas murcham e apodrecem. Com o passar do tempo, nódulos pretos, os chamados nódulos, aparecem no micélio. escleródios, que são esporos de fungos. A fonte de infecção são esporos que hibernam no solo e sementes mal limpas. A doença é prevenida semeando sementes tratadas e pulverizando plantas jovens com produtos fitofarmacêuticos. Não molhe as folhas durante a rega e recolha e destrua cuidadosamente os resíduos vegetais.
Outra doença comum da alface émíldio da alfaceBremia lactucae.Manchas amarelo-oliva aparecem na parte superior das folhas, escurecendo com o tempo. Na parte inferior, durante a alta umidade do ar, é visível uma camada cinza-esbranquiçada das hastes de esporos. As plantas infectadas atordoam e ficam amarelas. As folhas morrem em seções. Sob condições favoráveis, as plantas inteiras apodrecem como resultado da infecção por outros patógenos. A doença é favorecida por: temperatura em torno de 17ºC, alta umidade do ar e f alta de sol.
