O aipo é o único vegetal de raiz cultivado a partir de mudas. É condicionado por um longo período de emergência de sementes e desenvolvimento lento de plântulas.Essa característica também é comum ao aipo com nervuras - geralmente leva de 8 a 9 semanas desde o momento da semeadura até a obtenção de uma muda pronta com várias folhasni.
Portanto, vale a pena semear essas sementes em meados de janeiro (para cultivo em cobertura) ou em meados de fevereiro (para cultivo em campo), para que estejam prontas para serem plantadas no final de abril ou início de maio.O aipo brota melhor quando as sementes são batidas suavemente nas caixas de sementes, mas sem cobri-las com substrato, mantendo assim o acesso leve às sementes.
Aipo - aroma e saúde
Após a semeadura, o substrato deve ser regado com cuidado e coberto com papel alumínio, o que reduzirá a evaporação da água do substrato e aumentará sua temperatura. 3-4 cm de diâmetro ou na lateral. A temperatura desempenha um papel muito importante na produção de mudas de aipo - deve ser mantida a 20-22 ° C durante o dia e 18-20 ° C à noite.
Uma queda de temperatura abaixo de 16°C durante o crescimento das plantas pode inibir o seu crescimento e contribuir para derrubar os brotos da inflorescência mais tarde no período de cultivo.O aipo é muito sensível à vernalização. No cultivo no campo, é aconselhável plantá-los não antes da segunda década de maio, a menos que os vegetais sejam cobertos com tecido não tecido (que os protegerá da geada).
