Jardineiro prático: colheita e armazenamento de legumes e frutas

Vegetal

Colheita de variedades vegetais tardias

WOutubro cavando raízesvegetais populares como: beterraba, aipo, cenoura e salsa, e corte grandes cabeças de repolho. Esses vegetais podem ser armazenados e consumidos posteriormente.

Atémeados do mêsdevemos coletar abóboras maduras e bem crescidas e frutas de abóbora, assim comovagensfeijão tycznaainda amadurecendo emraios outono sol Corte as cabeças de alface crocante e manteiga e outros vegetais folhosos, incluindo de variedades de aipoaipoibeterraba ,espinafre ,endiwiFeito há também cabeças alongadasrepolho Pequim , folhascouve ,rabanete

No final de outubro é possível iniciar a colheita do alho-porótardeerepolhobruxelas, que continuamos ainda emNovembro .

Armazenamento de vegetais

As culturas colhidas no outono podem ser utilizadas nos próximos meses, se cuidarmos delasadequadaarmazenamentoLegumes saudáveis , sem sinais de podridão ou danos por pragas. Para seu armazenamento, pilhas de compostagem ou emopenwork recipientesecaixas

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(zdj .: Fotolia.com)

Armazenamento interno ( sótão ,porão, gazebo ,dugout ) manter a temperatura bem baixa (1-5°C), protegê-los da umidade e "amadores" de vegetais suculentos - principalmente roedores - queno outonoeno invernoespecialmente procurandofácil comidaDe vez em quando nós revise nossos suprimentos, removemos essesdanificado ,murcho ,moldado

Pomar antes do inverno

Fruta do Outono

Novas variedades de arbustos podem dar frutos até a primeira geada.Framboesas clareiraoumanhãorvalho pode dar frutos em brotos que cresceram no mesmo ano. É semelhante com amora sem espinhos. As variedades tardias de macieiras, como Idared, reneta cinza ou jonagold, dão os frutos mais longos das árvores frutíferas.As últimas variedades de pereiras sãoconferenceecommodity , que se destinam ao armazenamento.

Geadas de outono, desde que não sejam muito fortes, não prejudicammaçãseperasFrutos dessas espécies resistem à temperatura cai sem danos a -3 ° C. Tambémhúngaropode ficar pendurado em uma árvore por muito tempo e, se deixado para trás, pode ser colhido mesmo após a geada. Eles costumam terenrugado pele , mas são muito mais doces. Depois de congeladas, são usadas para fazergeleia de ameixaetinturasFrutos de algumas espécies ficam mais saborosos após as primeiras geadas de outono

Cultivo SilvestreAmeixa Abrunheirosó deve ser colhido após o congelamento, pois é muito azedo antes. O marmelo também é uma dasmais recente amadurecimento espéciesSomente no final do outono seus frutossuavizaremaduro É improvável que sejam comidos crus, mas quando adicionados, por exemplo, a compotas, dão-lhes um aroma único.

Cuidados com as plantas no outono

De quanto composto as plantas precisam?

O composto écompleto fertilizantepois contém todos os nutrientes que as plantas precisam. Além disso, aumenta o teor de húmus no substrato, o que é importante para melhorarqualidade solos pesado, argilaouseca ,arenosaO composto é definido como fresco após 3-6 meses de maturação. Pode ser espalhado sob árvores, arbustos e sebes (a dose recomendada é de 2-3 litros por 1 m²). Lembre-se que o composto jovem não deve ser cavado com terra, masuse apenas as ninhada

Compostagem de 6-12 meses podemosusar on many maneiras Apoie o composto maduro peneiradoplantas ornamental ,vegetaisegramadosDemarçoasetembro , dependendo da cultura, misture o adubo comtop camada soloLegumes com grandes necessidades (ex. beterraba,couve-rábano ) e flores - 2-3 l/m², vegetais de baixa manutenção ( alface ,feijão ) eervas- 1-2 l/m².

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