Mais sobre a planta abaixo:
Manjerona (Origanum majorana)
categoria:ervas
posição : sol
altura : até 40 cm
resistência ao gelo : a -15 °C
reação solo : neutro, levemente alcalino
preferências solo : fértil, franco arenoso, bem drenado, rico em cálcio
rega : médio
cor folhas/agulhas : verde
cor flores : branco, rosa
forma : espesso
período floração : junho-julho
semeadura : primavera
reprodução:semente
persistência folhas : sazonal
aplicação : varandas, plantas comestíveis e melíferas, terraços, canteiro de ervas
ritmo de crescimento : rápido
Manjerona - silhuetaForma de crescimento de manjeronaManjerona - posiçãoManjerona - cultivoO uso de manjeronaAdendoManjerona - silhueta
A manjerona é uma especiaria popular e planta medicinal cultivada em nosso país como anual.Como a maioria das ervas, vem do ensolarado sul da Europa.
Forma de crescimento de manjerona
Em sua terra natal, a manjerona cresce como um semi-arbusto perene. Nas nossas condições, atinge uma altura de 30 a 50 cm.Os caules são angulosos na seção transversal, avermelhados e fofosPêlos finos também aparecem em folhas pequenas e ovais. De junho a setembro, muitas pequenas flores brancas, lilás ou rosa se abrem nas pontas dos brotos.
Manjerona - posição
Para que a manjerona amadureça e desenvolva seu aroma específico, sol e calor são essenciais. O substrato deve ser permeável e fértil.Solos pesados devem ser tratados com areia.
Manjerona - cultivo
A partir de março, a manjerona pode ser cultivada no peitoril da janela.A partir de maio as sementes podem ser semeadas diretamente no solo; Cubra as sementes pequenas com uma fina camada de soloMudas de cultivo residencial devem ser plantadas no solo a partir do final de maio, 2-3 por ninho, mantendo aprox.25 cm de espaçamento entre plantas (nas linhas e entre linhas). Paramos a manjerona moída. Cultivamos as colheitas regularmente.
Aplicação de manjerona
A manjerona é adicionada a pratos de difícil digestão, carnes gordurosas, também é utilizada no açougue para a produção de salsichasComo tempero é um complemento indispensável para sopa azeda. As infusões de raízes têm efeito diurético e levemente sedativo. Os botões são colhidos pouco antes da abertura. As hastes inteiras também são adequadas para secagem.
Dica
Se não cortarmos os brotos muito fundo, eles logo começarão a crescer novamente. Portanto, é possível colher a erva novamente.
