Limpeza da cama
Ao terminar o cultivo de hortaliças, limpe os campos com cuidado e remova os resíduos das plantas - as saudáveis devem ser compostadas e as afetadas por doenças devem ser queimadas.
Armazenamento
Os vegetais coletados para armazenamento devem estar saudáveis, razoavelmente limpos (não lavados) e devidamente resfriados. Nós os armazenamos em montes ou caixas com areia úmida.
Adubação orgânica
Antes do início da geada, não se esqueça de processar o composto, espalhar estrume e cavar adubo verde.
Legumes em alta velocidade
Você pode começar a preparar cebolinha, salsa e chicória após cerca de três semanas de descanso.
Preparação do canteiro
O solo para o canteiro, bem como para os túneis baixos, deve ser bem protegido contra o congelamento. Para proteção, deve ser coberto com palha.
