A autora do texto é a Dra. Katarzyna Wróblewska
O cheiro da sálvia é apreciado não só na cozinha, mas também nos nossos jardins, terraços e varandas. No entanto, seu uso é determinado principalmente por sua aparência atraente. O gênero Salvia sage é o maior gênero da família Lamiaceae. Inclui cerca de 700 espécies encontradas em quase todas as regiões do mundo.A maioria deles cresce em regiões tropicais e subtropicais, mas muitos também podem ser encontrados na EuropaMesmo na Polônia, eles crescem aprox.dez.
O ornamento da sálvia são flores características de lábios duplos, muitas vezes muito vistosas. Na espécie peruana, a Salvia dombeyi tem 12 cm de comprimento! Até recentemente, apenas uma espécie de sálvia era cultivada para fins decorativos - a sálvia brilhante de um ano de idade, Salvia splendens. Suas inflorescências vermelhas adornam canteiros de cidades e resortsPoucas pessoas sabem que no Brasil, terra natal da espécie, as flores são polinizadas por beija-flores.Essas flores de sálvia não são apenas decoradas com coroas, elas também são taças de flores de cores intensas.
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Szałwia Otwarta Salvia patens (Foto: Fotolia.com) |
Na última década, cada vez mais novas espécies de sálvia, anuais e perenes, estão ganhando importância.Além da sálvia brilhante, entre as espécies anuais de sálvia, cresce cada vez mais a sálvia embebida Salvia farinacea com orelhas finas e estreitas, cobertas de cabelos brancos, roxos ou brancos. As plantas desta espécie crescem até 60-80 cm de altura. Outra espécie com um ano de idade, S. viridis, syn. S. horminum com inflorescências decoradas com brácteas coloridas, cor-de-rosa, roxas ou brancas, claramente raiadas. A sálvia escarlate S. coccinea também merece destaque.
Recentemente, novas variedades desta espécie da série Sallynia foram introduzidas no mercado, recomendadas para cultivo em contêineres.Suas flores têm cores diferentes - desde o branco, passando pelo salmão, até vários tons de vermelho.Sálvia perene As variedades S. offcinalis são frequentemente cultivadas em recipientes como plantas anuais ornamentais. As folhas alongadas e delicadamente enrugadas desta espécie podem ter uma cor diferente - de púrpura emplumada (variedade Purpurascens) a malhada ('Aurea', 'Tricolor').As plantas desta espécie podem passar o inverno no solo sob cobertura. No verão, eles vão encantá-lo com inflorescências roxas e levantadas.
Espécies de sálvia perenes são plantas de jardim muito valiosas. O mais famoso deles é o sábio musgoso S. nemorosa.Plantas com até 80 cm de altura podem ser plantadas em canteiros ou bordaduras, mas a maior impressão será quando plantadas em um grupo maior. ex: lobelia escarlate Lobelia cardinalis, espiguetas de Agastache ou outras sálvias - sálvia de flor vermelha Roemera S. roemeriana 'Arriba' e rosa S. x superba 'Marlau Rose' - a interpenetração das duas cores no canteiro dá a impressão de que foi pintado por um pintor impressionista. Menos conhecida é a nossa sálvia nativa S. pratensis, que é perfeita para um prado florido.
Entre os sábios perenes também existem muitas iguarias menos conhecidas. Aqui você pode mencionar a impressionante e vistosa sálvia que cresce até 1,2 m de alturaS. sclareacom inflorescências tricolores pastel.Graças aos óleos essenciais com o aroma de noz-moscada pode ser adicionado a alimentos, álcool e cosméticos.
A decoração da sálvia sálvia aberta são grandes flores azuis. É uma espécie que pode congelar em nossas condições climáticas, portanto em regiões com climas mais amenos deve hibernar sob cobertura, enquanto em outras regiões é melhor cultivá-la como uma planta que não hiberna no solo - a sálvia aberta forma tubérculos que pode ser desenterrado no outono e armazenado para o inverno dentro de casa, assim como a carpa dália.Interessante também é rara, mas cheia de charme, sálvia de flor pequenaPlantada mais densamente, será uma planta de cobertura do solo muito eficaz.
A sálvia, devido às suas necessidades não refinadas e floração abundante e longa, deve ser usada em jardins com a maior frequência possível. A maioria delas tem requisitos de habitat semelhantes: preferem solos mais leves, mais secos e posições ensolaradasEspécies anuais florescem ao longo da estação, as perenes geralmente começam a florescer na segunda metade do século XX. Maio e floresce até julho.
Após a poda, retomam a floração no final do verão. Além de algumas espécies sensíveis às baixas temperaturas do inverno, são fáceis de cultivar e confiáveis. Você pode criar plantações a partir deles, sem medo de que caiam e deixem espaços vazios.