Para criar um jardim bonito e ao mesmo tempo útil, vale a pena plantar nele várias árvores frutíferas e arbustos.
Para os fãs de frutas pretas, recomendo não groselha ou mirtilo, mas sim amoras. Especialmente sua variedade sem espinhos 'Orkan'. Algum tempo atrás eu li sobre os valiosos benefícios nutricionais e de saúde das amoras e decidi cultivá-las no meu jardim.
Escolhi a amora sem espinhos para que a colheita do fruto não fosse penosa para as mãos. Orkan é uma variedade muito popular. Conheço pelo menos algumas pessoas que cultivam essas amoras em seu jardim e não as trocam por outra coisa.Estes são arbustos com baixos requisitos de solo. Quando cobertas no inverno, toleram bem as geadas e, na estação, dão frutos abundantes e por muito tempo.
Amoras são um dos maiores arbustos. Eles crescem até dois metros, por isso precisam ser protegidos do vento e até amarrados ou construídos estruturas especiais.
Plantei amoras no jardim perto da cerca e, adicionalmente, modelei-as com um suporte de arame. Dessa forma, obtive uma cerca viva impressionante que fica linda durante toda a temporada. No início da primavera é coberto de flores brancas, no verão dá frutos e no outono brilha com folhas douradas e vermelhas.
Os frutos de 'Orkana' são grandes, ligeiramente oblongos e aromáticos. Eles têm um sabor doce e azedo. Fresco é o melhor, mas também faço sucos. Descobri várias vezes que o suco de amora é um remédio eficaz para resfriados. Ajuda a baixar a febre e atua como expectorante. Além disso, diz-se que também retarda o envelhecimento do corpo, protege contra o câncer e alivia o estresse.Então eu bebo muito regularmente na esperança de ser jovem para sempre …
Como já mencionado, a amora não é muito exigente. Na verdade, você deve se lembrar principalmente do corte. Aconselho os futuros produtores de amora-preta a lembrar que esses arbustos dão frutos em brotos de dois anos, que removemos somente após a colheita. Cortei brotos de dois anos rente ao chão. Eu aparo os brotos jovens de 30 a 40 cm para que eles se ramifiquem e dêem vários brotos.
Krystyna Matyjaszczyk
